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2009年2月1日18時23分
時点のものです。

いぶし黒【12.0寸長角四方皿】×10枚 業務用食器-匠-

いぶし黒【12.0寸長角四方皿】×10枚 業務用食器-匠-
価格:11,340円
納期:

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定価 : オープン価格
販売元 : 創業大正11年 和食器窯元 麦山窯
発売日 :

創業大正11年和食器窯元 麦山窯いぶし黒シリーズ【12.0寸長角四方皿】×10枚   名称  和食器窯元 麦山窯 いぶし黒シリーズ 【12.0寸長角四方皿】   概要 「麦山窯」の、「長角四方皿」のうちの、細長い皿の一番大きなものになる「12.0寸長角四方皿(しゃくにすんながかくしほうざら)」です。長方形のお皿を長角皿といいます。表面に砂利(じゃり)でこすったような跡を付ける「砂目(すなめ)」と言う技法を用いており、土の持ち味を十分に生かしたデザインが秀逸。秋刀魚がまるまる一匹のります。もちろん、焼き魚との相性は抜群ですが、もう一つ。とにかく一度は盛り付けていただきたいのが「お寿司」。スーパーで買ってきたお寿司なんかを、六貫ほど並べてみてください。おうちで手軽に、カウンターのおすし屋さんです。(笑)また、その際、醤油入れとしてお揃いで、こんな小皿をお使いいただくと統一感が出ます。*タタラ丸チョク*使い方は千差万別ですが、細長い特別な形状から、お料理が非常に生える逸品となっております!   size   ご使用方法  たて 10.5cm よこ 36.5cm 高さ 4cm(角) 高さ 1.5cm(中心) 重さ 約650g   用途 *長角皿*大皿*モーニングプレート*モーニングディッシュ*長皿(ながざら)* 秋刀魚皿(さんまざら)*お寿司(おすし)*               お取り扱い 素材:磁器(じき)※つや消しの釉薬が施されておりさらに黒という色の特性上、持った際にガラスに付くような指の油などの指紋が付くことがあります。もちろん水洗いで簡単に取れますのでご安心ください。   贈り物として・・・(※お熨斗お付けできます。) お家使いだけでなく、お食い初め(おくいぞめ)/ご結婚/ご出産/お引越し/お誕生日/ご入学/ご就職/新築/リフォーム/お中元/お歳暮/内祝い/快気祝い/父の日/母の日/敬老の日/記念日などのお祝い・贈り物(ギフト・プレゼント)としてもご利用いただいております。


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